五一假期將至，全國(guó)文旅熱潮將再次席卷，素有“縣咖之王”美譽(yù)的延邊正飄香迎客。街巷煙火間、邊境風(fēng)光里、民俗村落中，醇厚咖啡香氣漫溢全城。賞邊境盛景、品民族風(fēng)情、嘗專屬風(fēng)味咖啡，延邊誠邀八方游客在一縷縷醇香中，感受延邊發(fā)展蝶變、各民族交融共生的獨(dú)特魅力。
憑借超高門店密度與火爆消費(fèi)熱度，延邊咖啡早已出圈全國(guó)。近年來，延邊搶抓文旅市場(chǎng)升溫機(jī)遇，緊扣國(guó)家旅游促“三交”試點(diǎn)城市“9680”計(jì)劃安排，以“咖啡+”為發(fā)展引擎，將鑄牢中華民族共同體意識(shí)融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程，在擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、融文化、拓市場(chǎng)中不斷破局，讓一杯咖啡成為串聯(lián)文旅、民生、共富、同心交融的特色紐帶。
以鏈筑基，共繪共富發(fā)展圖景
延邊咖啡產(chǎn)業(yè)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，不走單一品牌路線，全力構(gòu)建完整本土產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持精準(zhǔn)招商與本土培育并重，搭建各族群眾創(chuàng)業(yè)增收、攜手共富的廣闊平臺(tái)。從咖啡豆烘焙、包裝設(shè)計(jì)，到門店運(yùn)營(yíng)、電商銷售，全鏈條向本地創(chuàng)業(yè)者開放，勞頂笨、含旨等本土品牌占比超90%，成為返鄉(xiāng)青年、本地匠人扎根創(chuàng)業(yè)的沃土。
去年，全州咖啡品類相關(guān)店鋪6800余家，專營(yíng)咖啡店約1500家，延吉市內(nèi)近1000家，建成烘焙工廠16家。朝鮮族咖啡師、返鄉(xiāng)大學(xué)生、鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)商戶紛紛入行，各族群眾在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)扎根成長(zhǎng)，攜手耕耘，共釀共同富裕的甘甜滋味。
以味傳情，濃醇咖啡盛滿同心暖意
咖啡飄香，交融共生。延邊將本土民俗文化、民族情誼盡數(shù)融入咖啡創(chuàng)作之中，打造獨(dú)屬于邊疆的風(fēng)味名片。蘋果梨冰美式酸甜清爽，人參蜜拿鐵溫潤(rùn)醇厚，寓意民族團(tuán)結(jié)的紅石榴氣泡咖啡層次相融、風(fēng)味合一，恰似延邊各族兒女守望相依、水乳交融，每一口醇香都承載著文化底蘊(yùn)與同心情誼。
咖啡文化節(jié)、潮流嘉年華、世界咖啡師大賽延邊賽區(qū)等特色活動(dòng)持續(xù)舉辦，朝鮮族民俗演藝、非遺展示、特色美食與咖啡體驗(yàn)同臺(tái)相融。游客品醇香、賞非遺、觀歌舞，本地人以咖啡會(huì)友閑談，一杯香氣，成為各民族交往交流交融最溫馨時(shí)尚的“通用語言”。
融景興旅，邊境煙火皆成打卡勝地
延邊深耕“咖啡+文旅”融合發(fā)展，將咖啡空間延伸至邊境沿線、民俗村寨、自駕驛站。車行圖們江畔，民俗院落、邊境小店處處皆是咖啡驛站；G331沿線龍井三合口岸古樹驛站百年古木相伴醇香，游客手握咖啡遠(yuǎn)眺邊境風(fēng)光，聆聽守土愛國(guó)故事，讓美景、歷史、煙火與咖啡香氣融為一體。
全州5300余家跨界融合咖啡店，串聯(lián)旅拍、民宿、民俗體驗(yàn)，讓每一次駐足品鑒，都成為一場(chǎng)沉浸式文化之旅?？Х瑞^逐步化身體驗(yàn)延邊慢生活的文化地標(biāo)，邊疆風(fēng)光、民族煙火、人文底蘊(yùn)在此匯聚交融。
五一赴延，共赴醇香之約
如今，延邊咖啡已然跨過數(shù)量增長(zhǎng)階段，正式邁入品質(zhì)升級(jí)、內(nèi)涵拓展的全新征程。未來，延邊將持續(xù)健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化本土人才培育，深化文旅、文創(chuàng)、電商跨界融合，把網(wǎng)紅熱度轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)青動(dòng)能，全力打造東北亞知名咖啡消費(fèi)與文化交流中心。
五一黃金周，盛景已備好，醇香正當(dāng)時(shí)。誠邀全國(guó)各地游客走進(jìn)延邊，漫步街巷打卡特色咖啡店，品鑒人參、蘋果梨風(fēng)味專屬特調(diào)，邂逅邊境山水與民俗風(fēng)情，在一縷綿長(zhǎng)咖啡香氣里，感受邊疆發(fā)展活力、民族團(tuán)結(jié)溫情，讓這杯飽含延邊溫度的醇香，成為旅途最美的記憶。
素材來源：吉林商務(wù)廳、延邊日?qǐng)?bào)、延吉新聞網(wǎng)
初審：李雪梅
復(fù)審：張洋
終審：蓋永強(qiáng)
