梅花鹿養(yǎng)殖是延邊州特色畜牧產(chǎn)業(yè)之一。位于敦化市的吉林敖東鹿業(yè)依托近70年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，結(jié)合科技創(chuàng)新，走出了一條標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新路子。我們一起走進(jìn)敖東鹿業(yè)的吉林敦化梅花鹿科技小院，來看看傳統(tǒng)養(yǎng)鹿產(chǎn)業(yè)如何在科技賦能中煥發(fā)新生機。
吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司的前身是1957年成立于敦化的延邊鹿場，距今已有近70年的梅花鹿養(yǎng)殖歷史。在敦化市永樂村的敖東梅花鹿養(yǎng)殖基地里，飼養(yǎng)員正在準(zhǔn)備一天的飼料。與普通飼料不同，里面添加了精心配比的中藥材。鹿群似乎早已習(xí)慣了這種“藥膳”，吃得格外起勁。在這里，吉林省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院通過中藥飼喂技術(shù)，使鹿茸產(chǎn)量提高30%，仔鹿成活率明顯提升。
吉林省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院副院長田來明說：“我們小院成立之后，結(jié)合我們敖東梅花鹿的特點，通過中藥材飼喂實驗，總體看鹿場茸的產(chǎn)量能增長到30%左右，而且茸形比每年有好轉(zhuǎn)，茸色也是有所改觀。”
吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司在堅守傳統(tǒng)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上引入科技力量，積極聯(lián)合延邊大學(xué)、吉林省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，成立吉林敦化梅花鹿科技小院，圍繞仔鹿腹瀉、飼料配比、育種選育、仔鹿人工哺乳等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展技術(shù)攻關(guān)，推動梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升。
吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理趙迪說：“我們所飼養(yǎng)的這個梅花鹿叫敖東梅花鹿，是我們敖東集團(tuán)經(jīng)過30年的時間自主培育的一個品種，并且在2002年通過國家農(nóng)業(yè)部的審批審定，也是全國9個梅花鹿品種之一，也是第一個以企業(yè)名稱命名的梅花鹿。”
為從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量，吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司堅持全鏈條自主把控，從飼料種植、生態(tài)飲水到鹿茸采收，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循古法生態(tài)養(yǎng)殖與科技賦能相結(jié)合的路子。
吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理趙迪說：“我們自己有350公頃的土地，這樣的話我們還是遵循最古法的養(yǎng)殖，不使用預(yù)混飼料，95%以上梅花鹿飼料都是我們自己種的，包括像日常飲用的水，我們都是每兩年做一次檢測的?！?/p>
目前，吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司已發(fā)展成集養(yǎng)殖、科研、繁育、加工于一體的現(xiàn)代化鹿業(yè)企業(yè)，擁有三座標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，總存欄梅花鹿2900頭，年產(chǎn)鹿茸5噸。依托梅花鹿養(yǎng)殖，敖東鹿業(yè)不斷發(fā)展壯大，先后開發(fā)出鹿胎膏、安神補腦液等30多種產(chǎn)品，年銷售額約7億元，在全國梅花鹿產(chǎn)品市場中位居前列。敖東鹿業(yè)的發(fā)展有力拉動了延邊州梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈升級，成為延邊州特色產(chǎn)業(yè)振興和聯(lián)農(nóng)帶動的重要引擎。
從一味中藥的嘗試到全產(chǎn)業(yè)鏈的科技支撐，從近70年匠心堅守到全方位科技賦能，吉林敖東鹿業(yè)有限責(zé)任公司以品質(zhì)為根、科技為翼、人才為基，持續(xù)推動梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也為延邊州特色產(chǎn)業(yè)振興和鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展注入了強勁動力。（記者：周宏偉 樸永杰 李振寧 苑小娜 馬長亮）
初審：佟焱
復(fù)審：張洋
終審：蓋永強
